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          故城小吃

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          郭莊旋餅

          時間:2014-03-20 14:07:18  2014-03-20  故城小吃  手機閱讀
          郭莊旋餅  郭莊旋餅是國內獨具風味的熟食加工產品,該產品始于元朝,興旺于明朝,在長江以北,郭莊旋餅遍布各城鎮。

             該產品特點:由面點師精細加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不膩,百吃不厭,易于保存。據該縣縣志和山東武城縣志記載,闖王李自成帶領義-戰南北,路經 故城,食此餅后,連續稱贊,揚手一揮言道:可為義軍將士隨行食用。此后,此餅以闖王食用,改名為旋餅,成為聞名全國的名吃。    郭莊原歸屬山東武城縣,現歸河北故城縣   

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